MENU
メニュー紹介
Pranzo
ランチメニュー
11:30-14:30/L.O13:30
A Pranzo
パスタランチ
新鮮サラダ
スープ
自家製フォカッチャ
パスタ
お飲み物
- 1,650円
B Pranzo
ノーリおすすめランチ
彩りぜいたく前菜
スープ
自家製フォカッチャ
パスタ
ドルチェ
お飲み物
- 1,980円
Pranzo speciale
美食ランチ
旬の食材を取り入れたコースとなります。
お祝いや記念日等のご利用におすすめです。
- ※前日までの要予約(2名様より)
- お一人様 4,400円
※すべて税込価格となります。
※ランチタイムでのアラカルトメニューはございません。ディナータイムのみでのご提供となっております。
Corso
ディナーメニュー
18:00-21:30/L.O20:00
Corso di Nori
ノーリコース
〔 全6品 〕
食前の一皿
前菜の盛り合わせ
パスタ
リゾット
メインディッシュ
ドルチェ
コーヒー
- ※前日までの要予約(2名様より)
- お一人様 5,500円
Corso di Degstazione
シェフおまかせコース
〔 全8〜9品 〕
旬な食材を取り入れたおすすめのお料理を
フルコースにてご提供させていただきます。
- ※前日までの要予約(2名様より)
- お一人様 7,700円
※すべて税込価格となります。
A la carute
アラカルトメニュー
18:00-21:30/L.O20:00
Antipasto
前菜
- 前菜の盛り合わせ
8種類ほど盛り込んだ人気の一皿
(要予約) - カルパッチョ
地元で水揚げされたお魚をノーリスタイルで - グリーンサラダ
手作り人参ドレッシング
シンプルなサラダ - 極上サンダニエーレ産生ハムと
モルタデッラの盛り合わせ
ワインのおつまみに - 季節野菜のバーニャカウダ
ノーリ オリジナル バーニャ カウダソース - パルミジャーノと生ハムの
新鮮野菜サラダ
王様レッジャーノチーズをトッピングしたサラダ - 和牛のトリッパ(牛モツ)とひよこ豆の
トマト煮込み レモンの香り
Noriおすすめ!!
Primo Piatto
パスタ
- シンプルトマトソースのスパッゲティ
ふわふわチーズ添え
基本のパスタ(ポモドーロ) - ハムとチーズの
トマトソーススパゲッティ
とろけるチーズが絡んだパスタ - 泡ボナーラ
太陽卵を使用したノーリオリジナル濃厚カルボナーラ - 手切り長崎和牛の絶品ボロネーゼ
3日仕込みのお肉の旨味とチーズの広がる一品 - 自家製からすみのスパゲッティ
またはリゾット
クセになる一品 - ゴルゴンゾーラチーズの
とろ~りリゾット
ぜひワインと一緒に - リングイネの魚介たっぷりペスカトーレ
イタリアを代表する定番パスタ!! - 魚介たっぷりのリゾットペスカトーレ
魚介の旨味たっぷりのリゾット - 手作りじゃがいものニョッキ
(バターソースorゴルゴンゾーラチーズソース)
Second Piatto
メインディッシュ
- 本日のお魚料理
地元産 旬のお魚をおすすめの調理法で - ありた鶏もも肉の悪魔焼き
スパイスとローズマリーでパリッと焼き上げた一品 - 西海ポークのスペアリブ
オレンジとトマト煮
ノーリおすすめの一品 - 長崎和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
赤ワインの香りと濃厚な肉の旨味 - 西海ポークロースのグリル
やわらかく甘味ある肉質を香ばしくグリル - 長崎和牛のタリアータ
赤身と脂身のバランスのとれたお肉をバルサミコソースで
Dolce
デザート
- ティラミス
Noriおすすめ!! - トルタ ディ チョコラータ
小麦粉を使わないしっとりした
チョコレートケーキ - マスカルポーネチーズアイスの
アッフォガード
定番!!エスプレッソをかける大人のアイス - オレンジ風味のカタラーナ
太陽卵を使用した濃厚カタラーナ
その他旬の食材を取り入れたおすすめメニューもご用意致しております
※詳しくはInstagramをご覧ください
※ご予約はお電話にて承っております
0956-56-3880