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メニュー紹介
Pranzo
ランチメニュー
11:30-14:30/L.O13:45
- A Pranzo
- 1,300円
パスタランチ | 自家製フォカッチャ・スープ・プチサラダ・本日のパスタ・コーヒー
- B Pranzo
- 1,650円
Noriおすすめランチ | 自家製フォカッチャ・スープ・彩りぜいたく前菜・本日のパスタ・デザート・コーヒー
- Pranzo speciale 2名様~
- 3,000円
美食ランチ | 旬の食材を取り入れたコースとなります。お祝いや記念日等のご利用におすすめです。
※要予約となります
Corso
ディナーメニュー
18:00-22:00/L.O20:30
Corso di Nori
ノーリコース
〔 全6品 〕
食前の一皿
前菜の盛り合わせ
パスタ
リゾット
メインディッシュ
ドルチェ
コーヒー
- ※前日までの要予約(2名様より)
- お一人様 4,200円
Corso di Degstazione
シェフおまかせコース
〔 全8品 〕
旬の食材を取り入れたフルコースとなっており、少量を全8品にてご提供させていただきます。
- ※前日までの要予約(2名様より)
- お一人様 6,300円
ご予算に応じてご用意させていただきます
A la carute
アラカルトメニュー
18:00-22:00/L.O20:30
Antipasto
前菜
- カルパッチョ
地元で水揚げされたお魚をノーリスタイルで - グリーンサラダ
手作り人参ドレッシング
シンプルなサラダ - 極上サンダニエーレ産生ハムと
モルタデッラの盛り合わせ
ワインのおつまみに - 季節野菜のバーニャカウダ
ノーリ オリジナル バーニャ カウダソース - パルミジャーノと生ハムの
新鮮野菜サラダ
王様レッジャーノチーズをトッピングしたサラダ - 和牛のトリッパ(牛モツ)とひよこ豆の
トマト煮込み レモンの香り
Noriおすすめ!!
Primo Piatto
パスタ
- シンプルトマトソースのスパッゲティ
ふわふわチーズ添え
基本のパスタ(ポモドーロ) - ハムとチーズの
トマトソーススパゲッティ
とろけるチーズが絡んだパスタ - 泡ボナーラ
太陽卵を使用したノーリオリジナル濃厚カルボナーラ - 手切り長崎和牛の絶品ボロネーゼ
3日仕込みのお肉の旨味とチーズの広がる一品 - 自家製からすみのスパゲッティ
ガーリックオイルソース
Noriおすすめ!! - ゴルゴンゾーラチーズの
とろ~りリゾット
ぜひワインと一緒に - リングイネの魚介たっぷりペスカトーレ
イタリアを代表する定番パスタ!! - 魚介たっぷりのリゾットペスカトーレ
魚介の旨味たっぷりのリゾット
Second Piatto
メインディッシュ
- 本日のお魚料理
地元産 旬のお魚をおすすめの調理法で - ありた鶏もも肉の悪魔焼き
スパイスとローズマリーでパリッと焼き上げた一品 - 西海ポークのスペアリブ
オレンジとトマト煮
ノーリおすすめの一品 - 長崎和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
赤ワインの香りと濃厚な肉の旨味 - 長崎和牛のタリアータ
赤身と脂身のバランスのとれたお肉をバルサミコソースで
Dolce
デザート
- ティラミス
Noriおすすめ!! - トルタ ディ チョコラータ
小麦粉を使わないしっとりした
チョコレートケーキ - マスカルポーネチーズアイスの
アッフォガード
定番!!エスプレッソをかける大人のアイス - オレンジ風味のカタラーナ
太陽卵を使用した濃厚カタラーナ
その他旬の食材を取り入れたおすすめメニューもご用意致しております
※詳しくはInstagramをご覧ください
※ご予約はお電話にて承っております
0956-56-3880